大吾郎商店☆63点☆福島＠ラーメン

大吾郎商店

食べたもの

一回目：つけ麺ひやあつ（醤油味？）　700円

二回目：つけ麺（塩味）二玉　800円

大阪府大阪市北区大淀中4-15-15

定休日：日

前々から知っていたがメッセンジャー黒田の番組で、シャンプーハットのてつじがべた褒めしてたので行って来た。

近くに駐車場もなく、最寄り駅もないのでかなり来にくい場所だと思うが、テレビの影響か5人ほど並んでた。

一緒にいった連れはつけ麺は結構好きみたい。

俺はこの日までつけ麺童貞

この日は正直いってあんまりお腹減ってなかったので、なんとなくおいしかったような

お腹がもたれたような感じだった。

連れは結構おいしかったとそこそこ満足。

でも大勝軒や河合塾の近くのとこ（名前失念・・ごめん）のがおいしいと言っておりました。

で、つい先日

気になってたので二回目行って来た。

今回は並び待ちもなかったが、俺たちで満席ってぐらい、ブームはちょっと落ち着いたのかな？

ちなみに、看板はちょっとキレイになってました。ちょっと儲かったのか！！

店の中は相変わらずボロイが照明のルクスが上がってて、ややましに。

体調はお腹も減ってて万全

だったので二玉（値段一緒)頼みました。

一口目、やっぱり麺がおいしい。

でもつけ汁の塩味が醤油のやつより、おいしくない。

んで一玉が終わる頃にはややもたれてきて若干気分が悪く・・。

二玉はなんとか食べました・・（連れにちょっと食べてもらいましたが）。

で、結論

この店のつけ麺で言うと

麺自体はおいしいと思う、結構がんばってる

麺が「どうだこのやろ～」って言ってるみたい

でもつけ汁が弱い。麺に力負けしてる。

塩、醤油、とんこつと一応3種類食べたけど、一番濃いとんこつでもなんかしっくりこない

よく切れる刀でも納める鞘がないとダメってとこでしょうか。

まーもうこの店は二度と行きませんが・・。

あまりにも褒める人が多いので一意見として書きました。

つけ麺自体の感想はと言うと

一口目は確かにおいしい、ラーメンよりいいかもって思う。

でも、食べるうちにつけ汁が冷めていって、麺も劣化していって

最後の方は味が4割ほど落ちる気がする。

特に食べるのが遅い俺はそう感じる。

そこらへんをどうにかしてくれるとつけ麺ってのはもっと進化すると思います。

次はどこのつけ麺いってみよっかな

ラーメン　つけ麺　もうごめん

にならないようにして欲しい